第一的。先从益生元和益生菌的区别说起
你有没有想过益生菌和益生元的区别?尽管它们的名称非常相似,但它们在您的健康方面扮演着不同的角色。
让我们仔细看看益生元、益生菌,哪个对你的肠道更重要。
什么是益生菌?
根据 世界卫生组织, 益生菌是一种微生物,当我们摄入足够的益生菌时,它们可以提供健康益处。
发酵食品通常被称为益生菌食品,因为它们含有潜在的有益菌株。发酵食品包括:
- 含有活菌的酸奶和奶酪
- 牛奶开菲尔
- 开菲尔水
- 康普茶
- 酸菜
- 泡菜
- 雪菜
- 味噌
- 丹贝
- 纳豆
益生菌也以补充剂的形式出现——通常以胶囊、片剂或粉末的形式出现。
然而,重要的是要记住,并非所有益生菌补充剂都对您的健康问题同等或有用。不同的细菌菌株提供不同的健康益处,更多的菌株并不一定意味着它会更有效。
还有一些人在未咨询医疗保健从业者的情况下不应服用益生菌。例如,如果服用益生菌补充剂,患有小肠细菌过度生长 (SIBO) 的人可能会加重他们的症状。
那么什么是益生元?
益生元是一组膳食纤维,可作为特定种类细菌的食物。
当您食用益生元时,肠道中的友好微生物会吸收它们并将其用作燃料。他们还可以将其转化为一种称为丁酸盐的短链脂肪酸。 丁酸盐 可以帮助减少炎症,以及修复和增强肠道内壁。
含有益生元纤维的食物包括:
- 青香蕉
- 芦笋
- 洋葱
- 蒜
- 韭葱
- 朝鲜蓟
- 苹果
- 梨
- 浆果
- 豆类和豆类
- 燕麦
像益生菌一样,您也可以以补充剂的形式服用益生元。补充剂可能含有一种或多种类型的益生元纤维,也可能含有其他成分,具体取决于它的设计目的。
为什么益生元如此重要?
为什么?因为益生元有助于支持已经存在于您肠道中的数万亿微生物。
生活在消化道中的所有微生物统称为肠道微生物组。对肠道微生物组的研究仍处于早期阶段。但已知的是,生活在那里的有益微生物的多样性越大越好。
研究发现 即使一天减少碳水化合物(和纤维)的摄入量也会显着影响您的肠道微生物群。纤维摄入量低会减少有益菌株的数量,并增加潜在有害菌株的数量。
另一方面, 多吃纤维 可以通过增加有益菌株来改善肠道微生物组。
含有益生元纤维的食物还含有大量支持肠道健康的营养素。这可以包括抗氧化剂、维生素和矿物质。
因此,通过每天食用益生元,您可以保持肠道的良好平衡和多样性。
将益生菌和发酵食品作为均衡饮食的一部分是否仍然有益?绝对地。但它们不是健康肠道的必要条件。
你应该服用益生元补充剂吗?
在理想情况下,您将从饮食中获得所需的所有益生元纤维。但是生活可能很忙,没有人一直吃完美的饮食!这就是为什么考虑使用益生元补充剂来支持肠道健康是一个好主意。
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